मधुमेह एक ऐसी बीमारी है जो हमारे शरीर में इंसुलिन न बनने की वजह से होती है और इसका सबसे बड़ा कारण है कि इंसुलिन का स्त्राव सही से न होने की वजह से शरीर में ग्लूकोज बढ़ जाता है और व्यक्ति को मधुमेह हो जाता है।
यह बीमारी ऐसी है जिसका कोई इलाज़ तो नहीं है लेकिन खान पान पर कंट्रोल करके ही इससे निजात पाया जा सकता है। कई ऐसे फल और सब्जी है जिसे मधुमेह के रोगियों को नहीं खाना चाहिए।
सबसे पहले बात करते है तरबूज़ की, दरअसल मधुमेह के रोगियों को तरबूज़ का सेवन कम करना चाहिए। इसका ज्यादा सेवन करने से हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत हो सकती है। इसलिए इसके अधिक सेवन से परहेज करना चाहिए।
इसके अलावा आलू का सेवन भी कम करना चाहिए। आपको बता दे, आम तौर पर हर जगह आलू का प्रयोग किया ही जाता है। लेकिन क्या आप जानते है कि इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स की मात्रा भी अधिक होती है।
आलू के अधिक सेवन से शुगर होने की संभावना अधिक रहती है। यह शुगर लेवल को बढ़ा देता है इसलिए इससे परहेज करना चाहिए। इसके अलावा मधुमेह के मरीजों को आम का सेवन भी कम करना चाहिए।
अगर देखा जाए तो वैसे हर फल में शुगर होती है लेकिन आम में ये कुछ अधिक होती है। इसलिए आम का अधिक सेवन शरीर में शुगर लेवल को बढ़ा सकता है।
