मनुष्य के रूप में, हम अपने पर्यावरण को कई सूक्ष्मजीवों के साथ साझा करते हैं – बैक्टीरिया, वायरल, परजीवी – जो हमारे लिए विदेशी हैं। शरीर इन आक्रमणकारियों से एक जटिल प्रक्रिया से निपटने की पूरी कोशिश करता है जो कई कारकों पर निर्भर करता है। लेकिन मनुष्य के रूप में हम अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए क्या कर सकते हैं?
खाद्य पदार्थ जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत में मदद कर सकते हैं :
1. रंगीन फल और सब्जियां
फलों और सब्जियों के सेवन से आपके द्वारा विटामिन सी, डी, ई, जिंक और सेलेनियम जैसी गोलियों में मिलने वाले सभी ठंड और फ्लू से लड़ने वाले पोषक तत्वों के आपके परिसंचारी स्तर को बढ़ा देता है । अपने आप को और परिवार के लिए लाभकारी पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए अलग-अलग रंग और फलों और सब्जियों के प्रकार आवश्यक हैं ।
2. लहसुन
लहसुन एलियम परिवार से संबंधित है। इस परिवार का कोई भी सदस्य, प्याज और लीक सहित, गिरावट और सर्दियों के दौरान सबसे आम बीमारियों के प्रति आपकी प्रतिरक्षा का निर्माण करने में मदद कर सकता है। एक 2020 समीक्षा 33 अध्ययनों के, ऊपरी श्वास नलिका के संक्रमण के खतरे को कम कर सकते हैं। पूरे खाद्य पदार्थों की एक सूची निर्धारित किया है, और लहसुन कट बनाया। जबकि अध्ययन COVID-19 महामारी से पहले चलाए गए थे, फिर भी वे बीमारियों की रोकथाम और उपचार सहायता के लिए एक स्वस्थ आहार की प्रभावशीलता का निष्कर्ष निकालते हैं।
3. चिकन सूप
चिकन नूडल सूप आत्मा के लिए अच्छा है। हम सभी ने इसे पहले सुना है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह सिर्फ इतना ही अच्छा है? जर्नल चेस्ट में एक अध्ययन शायद लेखों में सबसे बड़ा उद्धृत किया गया है जिसमें दिखाया गया है कि चिकन सूप क्यों काम करता है सर्दी। यह निष्कर्ष निकाला कि हाँ, चिकन सूप वास्तव में आम सर्दी के लिए एक वास्तविक उपाय हो सकता है। यह तरल पदार्थ प्रदान करता है, जिसकी हमें अधिक आवश्यकता हो सकती है जब COVID-19, सर्दी या फ्लू हिट हो। इसके अलावा, चिकन सूप में गाजर होने की उम्मीद है और नुस्खा में प्याज, जो एंटीऑक्सिडेंट को भी बढ़ावा देते हैं। यह चोट नहीं करता है कि यह स्वादिष्ट है, खासकर आपके बच्चों के लिए!
4. साबुत अनाज
साबुत अनाज का सेवन (एक प्रकार का अनाज, ब्राउन राइस और जई जैसे साबुत अनाज के बारे में सोचें) स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को पनपने में मदद करता है। यह प्रक्रिया आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को ठीक करने में मदद कर सकती है । साबुत अनाज एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए खपत के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थों में से एक है जो COVID-19 से लड़ने में मदद कर सकता है।
5. मछली का तेल (ओमेगा-3)
जब आप COVID-19, सर्दी या फ्लू से लड़ने के बारे में सोचते हैं, तो संभवतः मछली वह पहला भोजन नहीं है जिसे आप खाने के बारे में सोचते हैं। शायद इस सोच को बदलने की जरूरत है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ मॉलिक्यूलर साइंसेज की एक हालिया समीक्षा में कहा गया है कि आहार ओमेगा -3 फैटी एसिड वास्तव में विशिष्ट प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को बढ़ावा देता है।
यदि आप धूम्रपान करने वाले हैं, एक आदत जो शरीर की COVID-19 से लड़ने की क्षमता और सर्दी और फ्लू जैसी मौसमी बीमारी से लड़ने की क्षमता को गंभीर रूप से कम कर देती है, तो आपको इसे छोड़ देना चाहिए। आपकी मदद करने के लिए, आप हर दिन मछली के तेल की एक स्वस्थ खुराक का भी उपयोग कर सकते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि ऐसा करने से निकोटीन की लालसा कम हो सकती है और रोजाना धूम्रपान करने वाली सिगरेट की मात्रा कम हो सकती है। आप अपने आहार में पौधे-आधारित स्रोत जैसे भांग और अखरोट को शामिल करके ओमेगा -3 की अपनी दैनिक खुराक प्राप्त कर सकते हैं।
