1. हिन्दी समाचार
  2. योग और स्वास्थ्य
  3. जानिए जितिया व्रत से पहले क्या खाएं

जानिए जितिया व्रत से पहले क्या खाएं

जितिया व्रत के बारे में सब कुछ जानना चाहते हैं। पता नहीं क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए या क्या करना चाहिए। हम यहां आपकी सहायता के लिए उपलब्ध हैं।

By Prity Singh 
Updated Date

जितिया व्रत एक मां के अपने बच्चे के प्रति असीम और कभी न खत्म होने वाले प्यार का प्रतीक है। जितिया व्रत माताओं द्वारा अपने बच्चों की भलाई और समृद्धि के लिए मनाया जाता है।

सप्तमी से शुरू होकर नवमी तक लगातार तीन दिनों तक जितिया व्रत मनाया जाता है।

पहले दिन, सप्तमी को ‘नहाई खाई’ कहा जाता है । इस दिन माताएं बड़ों और पुजारियों द्वारा बताए गए पौष्टिक भोजन का सेवन करती हैं।

दूसरे दिन, अष्टमी उपवास का पहला दिन है। माताएं ‘निरजला’ व्रत रखती हैं यानी वे पानी की एक बूंद भी नहीं पीती हैं । वे प्रसाद के लिए स्वादिष्ट भोजन पकाते हैं और जितिया व्रत कथा पढ़ते हैं।

तीसरे दिन, नवमी को ‘पारन’ कहा जाता है । इस दिन माताएं प्रात:काल स्नान करके अष्टमी के दिन तैयार भोजन की पूजा करती हैं और फिर प्रसाद से व्रत खोलती हैं।

जब माताएं जल से परहेज न करते हुए जितिया व्रत रखती हैं, तो इसे खुर जितिया कहा जाता है । यदि आप बीमार हैं या बुजुर्ग हैं तो पानी पीने से परहेज करना अनिवार्य नहीं है।

नहाई खाई  के लिए बने व्यंजन हर साल तय किए जाते हैं  एक भोजन है जो अनिवार्य रूप से पकाया जाता है। इसके अलावा आप अपनी मनपसंद कोई भी डिश बना सकते हैं।

नोनी साग

नोनी की साग बनाने का बिल्कुल सही तरीका।noni saag recipe - YouTube

नोनी एक प्रकार का पौधा है जिसके मोटे तने पर छोटे पत्ते होते हैं। यह पूर्वी उत्तर प्रदेश और बिहार के क्षेत्रों के आंतरिक भागों में पाया जाता है।

पोई साग

कई गुणों से लैस हैं हरी साग सब्जी, इन गंभीर रोगों से लड़ने में करती है मदद - green vegetables are equipped with many properties helps to fight serious diseases

पोई एक अन्य प्रकार का पत्तेदार पौधा है, जिसकी खेती स्थानीय स्तर पर की जाती है। इसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर कहा जाता है जो माताओं को ऊर्जा बनाए रखने में मदद करता है।

मारुआ रोटी

Index of /wp-content/uploads/2021/02/

मरुआ के आटे से बनी चपाती को पके हुए व्यंजनों के साथ खाने के लिए बनाया जाता है। मारुआ बाजरा के समान एक छोटा अनाज है।

मछली

मछली बनाने की विधि सिख बनाये लाजवाब मछली करी - Swati Recipe

कई लोगों का कहना है कि व्रत के दौरान मांसाहार का सेवन करना सामान्य बात नहीं है, लेकिन जितिया व्रत के लिए मछली को शुभ माना जाता है।

झिंगनी सब्जी

झींगा की सब्जी रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Priyanka Kumari - Cookpad

झिंगनी भी एक तरह की पत्तेदार सब्जी है। जो मां शाकाहारी होती हैं उनके लिए मछली की जगह झिंगनी की सब्जी बनाई जाती है

एक माँ का अपने बच्चों के लिए प्यार निस्वार्थ होता है। जितिया सभी माताओं के लिए एक शुभ त्योहार है क्योंकि यह उन्हें अपने बच्चों की सुरक्षा और दीर्घायु को आश्वस्त करने में मदद करता है।

इन टॉपिक्स पर और पढ़ें:
Hindi News से जुड़े अन्य अपडेट लगातार हासिल करने के लिए हमें फेसबुक, यूट्यूब और ट्विटर पर फॉलो करे...