रिया वन – लहसुन की एक किस्म जो आपको 5- रु. 10 लाख रुपये कमाने में मदद कर सकती है । यह कृषि बाजार में एक नई सुपर किस्म है। इस किस्म की खेती से आपको मिलने वाले लाभ की तुलना में खेती की लागत कुछ भी नहीं है।
लहसुन नकदी फसल है और यह अत्यधिक भारत में साल भर में मांग में बनी हुई है। मसाले के रूप में इस्तेमाल होने से लेकर दवा तक, यह आमतौर पर ज्यादातर भारतीय रसोई में मौजूद एक अभिन्न अंग है। यदि आप व्यावसायिक खेती शुरू करना चाह रहे हैं, तो आपको रिया वन लहसुन की खेती अवश्य करनी चाहिए।
लहसुन की इस किस्म में क्या खास है?
इस किस्म की सबसे अच्छी बात यह है कि यह 1 साल तक खराब नहीं होती है, जबकि लहसुन की सामान्य किस्में 5-7 महीने तक ही चल सकती हैं। यह किस्म मध्य प्रदेश के रतलाम जिले में उगाई जाती है और बंपर पैदावार देती है।
यह 1 एकड़ के प्लाट से 50 क्विंटल तक उपज प्राप्त कर सकता है। रिया वन लहसुन की खेती करने वाले किसानों का कहना है कि इस किस्म का एक क्विंटल बाजार में 10- 25K रुपये में बेचा जा सकता है जबकि प्रति एकड़ खेती की लागत 40K रुपये तक ही है। ऐसे में किसान 1 एकड़ जमीन में इसकी खेती कर 5 लाख रुपये से लेकर 10 लाख रुपये तक कमा सकते हैं ।
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इस किस्म का नाम मध्य प्रदेश के रतलाम में एक गाँव रिया वन के नाम पर रखा गया है जहाँ इस प्रजाति को विकसित किया गया है। लहसुन की अन्य फसलों की तुलना में रिया वन की गुणवत्ता काफी बेहतर है। इसकी एक गांठ 100 ग्राम तक की हो सकती है। एक गाँठ में 6 से 13 कलियाँ होती हैं।
इसका आवरण कागज की तरह मोटा होता है और लहसुन की अन्य प्रजातियों की तुलना में सफेद होता है। रिया वन की जड़ को काटना सुविधाजनक होता है क्योंकि इसकी जड़ बाहर रहती है। इसकी कटिंग बड़े करीने से की जा सकती है। इसलिए इस किस्म की खेती की लागत भी कम होती है।
रिया वन लहसुन: बाजार विश्लेषण
बाजार में सामान्य लहसुन का भाव 8000 रुपये प्रति क्विंटल तक मिल जाता है , जबकि पीक सीजन में रिया वन लहसुन का भाव 10-25 हजार रुपये प्रति क्विंटल तक हो सकता है । रिया वन लहसुन चेन्नई, मदुरै और दक्षिण भारत के कई राज्यों के अलावा मध्य प्रदेश के विभिन्न जिलों में भेजा जाता है।
रिया वन लहसुन में लहसुन की बाकी किस्मों की तुलना में तेल और सल्फर जैसे औषधीय तत्व अधिक होते हैं। इसके विभिन्न स्वास्थ्य लाभ भी हैं। खास बात यह है कि लहसुन की यह किस्म 1 साल तक खराब नहीं होती है। जबकि लहसुन की बाकी किस्में केवल 5 से 7 महीने तक चलती हैं और इस लहसुन की एक गांठ का वजन 100 से 125 ग्राम तक हो सकता है, बशर्ते इसकी खेती के लिए अच्छी कृषि पद्धतियों को अपनाया जाए।