खुर्शीद रब्बानी
नई दिल्ली:
जर्मनी की “कोएल्नमेसे” संस्था द्वारा दिल्ली के प्रगति मैदान में आयोजित तीन दिवसीय कार्यक्रम में “आईसीएफए” अध्यक्ष डॉ एमजे खान ने “फूडटेक एक्सपो और नोल्डे सीरीज 2021” का उद्घाटन किया। इस मौके पर डॉ खान ने कहा कि यह अपनी तरह की पहली ऐसी सीरीज़ है जिसमें पैकएक्सपो और लॉजिस्टिक्स एक्सपो सहित कई तरह के कार्यक्रम शामिल हैं।
उद्घाटन भाषण में डॉ खान ने खाद्य सुरक्षा और पोषण गुणवत्ता जैसे कई अहम मुद्दों पर अपने विचार रखे साथ ही मौजूदा वक़्त में उत्पादन और प्रसंस्करण, आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन और मूल्य श्रृंखला विकास और खाद्य प्रणाली दृष्टिकोण पर रौशनी डालने हुए भविष्य की प्रौद्योगिकियों में उद्योग निवेश के महत्व पर भी अपनी बात रखी।