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जानिए क्या हल्दी वायरल संक्रमण को रोक सकती है

हल्दी में करक्यूमिन नामक एक यौगिक की उपस्थिति प्रतिरक्षा को बढ़ाने और मौसमी संक्रमण और एलर्जी के खिलाफ प्रतिरोध का निर्माण करने के लिए इसे बहुत अच्छा बनाती है।

By Prity Singh 
Updated Date

हल्दी वायरल संक्रमण को कैसे रोक सकती है

चमत्कारों का खजाना है भारतीय मसाले प्राचीन काल से हल्दी का उपयोग प्राचीन औषधियों में एक गुप्त घटक के रूप में किया जाता रहा है, यह इसके शक्तिशाली औषधीय गुणों के कारण है। हल्दी में करक्यूमिन नामक एक यौगिक की उपस्थिति प्रतिरक्षा को बढ़ाने और मौसमी संक्रमण और एलर्जी के खिलाफ प्रतिरोध का निर्माण करने के लिए इसे बहुत अच्छा बनाती है।

जर्नल ऑफ जनरल वायरोलॉजी में हाल ही में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, यह पाया गया कि करक्यूमिन कुछ वायरस को खत्म करने और संक्रमण से बचाने में मदद कर सकता है।

अनुसंधान

जर्नल ऑफ जनरल वायरोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि करक्यूमिन ट्रांसमिसिबल गैस्ट्रोएंटेराइटिस वायरस (टीजीईवी) को रोक सकता है एक अल्फा-समूह कोरोनवायरस जो सूअरों को संक्रमित करता है संक्रमित कोशिकाओं से। उच्च मात्रा में, यौगिक को वायरस के कणों को मारने के लिए भी पाया गया।

टीजीईवी के साथ संक्रमण पिगलेट में संक्रमणीय गैस्ट्रोएंटेराइटिस नामक बीमारी का कारण बनता है, जो दस्त, गंभीर निर्जलीकरण और मृत्यु की विशेषता है। टीजीईवी अत्यधिक संक्रामक है और दो सप्ताह से कम उम्र के पिगलेट में हमेशा घातक होता है, इस प्रकार यह वैश्विक स्वाइन उद्योग के लिए एक बड़ा खतरा बन गया है। वर्तमान में अल्फा-कोरोनावायरस के लिए कोई अनुमोदित उपचार नहीं है और हालांकि टीजीईवी के लिए एक टीका है, यह वायरस के प्रसार को रोकने में प्रभावी नहीं है।

करक्यूमिन के संभावित एंटीवायरल गुणों को निर्धारित करने के लिए, अनुसंधान दल ने टीजीईवी से संक्रमित करने के प्रयास से पहले, यौगिक की विभिन्न सांद्रता के साथ प्रयोगात्मक कोशिकाओं का इलाज किया। उन्होंने पाया कि करक्यूमिन की उच्च सांद्रता ने सेल कल्चर में वायरस कणों की संख्या को कम कर दिया।

निष्कर्ष

शोध से पता चलता है कि करक्यूमिन टीजीईवी को कई तरह से प्रभावित करता है: वायरस को सीधे सेल को संक्रमित करने में सक्षम होने से पहले, वायरस को ‘निष्क्रिय’ करने के लिए वायरल लिफाफे के साथ एकीकृत करके, और वायरल को रोकने के लिए कोशिकाओं के चयापचय में बदलाव करके। प्रवेश। वुहान इंस्टीट्यूट ऑफ बायोइंजीनियरिंग में अध्ययन और शोधकर्ता के प्रमुख लेखक डॉ लिलन झी ने कहा, टीजीईवी सोखना कदम और एक निश्चित प्रत्यक्ष निष्क्रियता प्रभाव पर करक्यूमिन का एक महत्वपूर्ण अवरोधक प्रभाव है, यह सुझाव देता है कि करक्यूमिन में टीजीईवी संक्रमण की रोकथाम में काफी संभावनाएं हैं।

इसका सेवन करने का स्वस्थ तरीका

करक्यूमिन को डेंगू वायरस, हेपेटाइटिस बी और जीका वायरस सहित कुछ प्रकार के वायरस की प्रतिकृति को बाधित करने के लिए दिखाया गया है। यौगिक में कई महत्वपूर्ण जैविक प्रभाव भी पाए गए हैं, जिनमें एंटीट्यूमर, विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी गतिविधियां शामिल हैं। डॉ ज़ी के अनुसार कम साइड इफेक्ट होने के कारण करक्यूमिन को इस शोध के लिए चुना गया था। उन्होंने कहा वायरल रोगों की रोकथाम और नियंत्रण में बड़ी कठिनाइयाँ हैं, खासकर जब कोई प्रभावी टीके नहीं हैं। पारंपरिक चीनी दवा और इसके सक्रिय तत्व एंटीवायरल दवाओं के लिए आदर्श स्क्रीनिंग लाइब्रेरी हैं, क्योंकि उनके फायदे, जैसे कि सुविधाजनक अधिग्रहण और कम दुष्प्रभाव।

शोधकर्ता अब विवो में अपने शोध को जारी रखने की उम्मीद करते हैं, एक पशु मॉडल का उपयोग करके यह आकलन करने के लिए कि क्या कर्क्यूमिन के अवरोधक गुण अधिक जटिल प्रणाली में देखे जाएंगे।

इम्युनिटी के लिए हेल्दी रेसिपी

1. एक गिलास गुनगुना पानी लें। 1 टीस्पून ऑर्गेनिक हल्दी, 1 चुटकी काली मिर्च और एक चुटकी शहद मिलाएं। इसे सुबह सबसे पहले लें।

2. एक गिलास गर्म दूध लें। 1 टीस्पून हल्दी, 1 टीस्पून शहद और 1 चुटकी सोंठ डालें। इसे सोने से पहले लें।

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